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李鸿章宴请外国人,成果却一不谨慎创出个中国古迹!

来源:www.51xiqu.com时间:2018-02-23 22:18:08编辑:奇闻指数:手机版

  光绪二十二年(1896年)5月,李鸿章带领使团以“钦差甲等出使年夜臣”身份,赴俄国加入沙皇尼古拉二世的加冕仪式,分开俄国后李鸿章一行又前去英、法、德、美等国进行拜候。此行与其说是拜候,还不如说是休闲旅游,并没有甚么本色性的国是。yUl51稀奇网_要常来_奇闻异事_历史故事_神话故事_传统文化

  在此次出国拜候中,李鸿章在美国留下了深入的印记,这一年的8月底,李鸿章的使团在美国遭到了热忱的欢迎,《纽约时报》还登载一则动静说:“美国平易近众都想一睹清国总理年夜臣的风度,由于这人统治的生齿比全欧洲君主所统治的生齿总和还要多”。yUl51稀奇网_要常来_奇闻异事_历史故事_神话故事_传统文化

  来而不往非礼也是中国由来已久的传统。是以,为了报答美国官方和平易近众的热忱招待,李鸿章决议在纽约举行中式宴席来招待和报答美国各界人士,并派人到华人聚居的唐人街置办酒菜。而就在此次宴会中,李鸿章无意间缔造了一个不年夜不小的古迹。yUl51稀奇网_要常来_奇闻异事_历史故事_神话故事_传统文化

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  进行宴会的那一天,美国各界人士云集唐人街,这引发了好奇心极强的美国公家的存眷。曩昔,美国人是很少去唐人街的,更可贵在那儿就餐。唐人街的酒食店东如果为客居美国的华人办事的,使他们在异国异乡也能品味到中国的饮食,一次依靠一份思乡之情。yUl51稀奇网_要常来_奇闻异事_历史故事_神话故事_传统文化

  宴会上,色喷鼻味俱全、造型怪异的中式菜点一道又一道地端了上来,洋人们看的呆头呆脑,吃起来更感觉别有风味,连续吃了几个小时都不愿下席。这可愁怀了在一旁的总管,仓猝靠近李鸿章的耳边问道:“中堂年夜人,菜都吃完了,怎样办?”李鸿章若无其事地略一思考,顿时说道:“把已撤下去的残菜加热,用年夜盆端上来。”yUl51稀奇网_要常来_奇闻异事_历史故事_神话故事_传统文化

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  纷歧会,一年夜盆热火朝天的残汤剩菜年夜杂烩端了上来,洋人们抢先恐后地品味起来,并交口奖饰,此中有一名洋人还问李鸿章:“中国菜为何总把最好吃的放在后面?这道菜叫甚么?”李鸿章被弄得啼笑皆非,一时还真答不上来,便顺口说:“好吃多吃!好吃多吃!”。在场的洋人觉得这道菜名就叫“好吃多吃”。谁想到,恰是李鸿章的这无意之语,成果歪打正着,由于“好吃多吃”与英语的“杂烩”(hotch-potch)发音正好附近。yUl51稀奇网_要常来_奇闻异事_历史故事_神话故事_传统文化

  尔后,很多洋人慕名而来唐人街品味中式餐点,每餐必点李鸿章宴请时用的“名菜”——年夜杂烩。唐人街酒食店的老板们,也乘隙将错就错,用各类上等好材料组合精制而成“李鸿章年夜杂烩”。中国菜品本来讲求唯美、色鲜、益身,偶尔间被李鸿章的名望衬着得尽人皆知,吸引了很多洋人到唐人街一饱口福,掀起一阵“李鸿章年夜杂烩”旋风,一时候使唐人街的饮食业日益畅旺发财,每一年稀有百万美元的收入,确切使人赞叹!yUl51稀奇网_要常来_奇闻异事_历史故事_神话故事_传统文化

  如许,仅纽约一地,杂烩馆前后达三四百家,并且还舒展到波士顿、华盛顿、芝加哥、匹兹堡等地,成了客居美国华人的一项主要经济来历。后来,所有旅美华人酒食店莫不年夜书“李鸿章年夜杂烩”、“李鸿章面”、“李鸿章饭”等食单,以招揽崇敬名人和布满好奇心的西洋人帮衬。李鸿章的年夜名居然成了浩繁旅美华人的衣食。yUl51稀奇网_要常来_奇闻异事_历史故事_神话故事_传统文化

  固然,也有很多所谓的“李鸿章年夜杂烩”,徒有其名而无实在,烹调手艺十分差劲,原料也脸孔全非,华人们底子嗤之以鼻,而西洋人却还觉得“李鸿章年夜杂烩”就是这个味道,品味者反而川流不息,这不过是为了知足一下强烈的好奇心罢了。yUl51稀奇网_要常来_奇闻异事_历史故事_神话故事_传统文化

  李鸿章还喜好吃烧羊肉,经由过程此次拜候,他的这一快乐喜爱也获得了鼓吹,美国首都华盛顿还为此开设了一个烧羊肉街。虽然说李鸿章拜候美国没有甚么本色性的国是,但仅凭这“李鸿章年夜杂烩”一道菜便风行全美国,这也是李鸿章的“成功”和“光辉功效”吧。yUl51稀奇网_要常来_奇闻异事_历史故事_神话故事_传统文化

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